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查看詳情什么是凈菜?凈菜行業(yè)發(fā)展趨勢怎么樣?2019年在湖北做凈菜怎么樣?如何做好凈菜配送?——如何做好凈菜的包裝保鮮工作,是發(fā)展凈菜行業(yè)的重要前提:中央廚房將中餐復雜的洗揀、洗凈、切配、烹飪等加工要素實現標準化,在確保中華傳統美食色、香、味、形的基礎上,通過鎖定技術,鎖定標準,鎖定工藝
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