江西品牌切菜機(jī)的特點(diǎn)及正確使用方式介紹
江西品牌切菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn):應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)研制成功的新型食品機(jī)械,當(dāng)物料由送料器壓向動(dòng)刀盤時(shí),動(dòng)刀盤把物料切成片狀,再由動(dòng)刀盤刀片下面的斜面把片壓向定刀盤,定刀盤上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成條或粒,再由撥料盤撥出。
江西品牌切菜機(jī)具有體積小、功效高、功能齊全的優(yōu)點(diǎn),該機(jī)外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、工作可靠、功能齊全,凡與食物接觸部分均采用不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)為各類中西餐館作為原料制備之理想機(jī)械。
江西品牌切菜機(jī)正確的使用:
1、操作前將切菜機(jī)放置在水平地面,確保切菜機(jī)放置平穩(wěn)可靠;確定切菜機(jī)插頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡。
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必bi須清理干凈,以免引起刀具損壞。
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。
4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
江西品牌切菜機(jī)采購(gòu)注意要點(diǎn)
現(xiàn)在大部分的餐館都會(huì)有一臺(tái)江西品牌切菜機(jī),江西品牌切菜機(jī)可將菜葉類、根莖類的蔬菜切丁、切絲、切塊、切片。且省時(shí)省力、快速,在我們工作的時(shí)候可以節(jié)約我們很多的時(shí)間。
那么我們?cè)谶x購(gòu)江西品牌切菜機(jī)的時(shí)候應(yīng)該注意什么呢,人家都說同樣的商品看質(zhì)量,同樣的質(zhì)量看價(jià)格,同樣的價(jià)格看服務(wù)。這三樣我想應(yīng)該是所有的消費(fèi)者在購(gòu)買機(jī)器的時(shí)候都會(huì)考慮到的。
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