院校食堂切菜機(jī)在院校的應(yīng)用，奧澤機(jī)械為您提供各種切菜機(jī)：大型切菜機(jī)，小型切菜機(jī)，多功能切菜機(jī)，院校食堂切菜機(jī)，臺(tái)灣原裝切菜機(jī)，不銹鋼切菜機(jī)，全自動(dòng)切菜機(jī)等等。滿足各種學(xué)校食堂，高校食堂使用要求。是各大院校食堂的不er二選擇。
隨著社會(huì)的發(fā)展，院校食堂切菜機(jī)逐漸走進(jìn)我們的生活，但是對(duì)于這個(gè)大型的廚具設(shè)備大家還不太清楚，那么該如何把院校食堂切菜機(jī)運(yùn)行好呢，關(guān)于使用院校食堂切菜機(jī)使用不當(dāng)造成的事故比比皆是，下面，小編就為您介紹下院校食堂切菜機(jī)的安an全使用說機(jī)明，希望對(duì)大家有所幫助。
1、院校食堂切菜機(jī)工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。
2、安裝豎刀①院校食堂切菜機(jī)安裝豎刀：把豎刀放在定刀板上，刃口與定刀板下端平行接觸，定刀板銷在刀架上，緊固切刀螺母，拆下定刀板即可。②其他多功能切菜機(jī)安裝豎刀：先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。院校食堂切菜機(jī)如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整：觀察控制面板上顯示的長(zhǎng)度數(shù)值與要求長(zhǎng)度是否相符，增加長(zhǎng)度時(shí)按增長(zhǎng)按鈕，減小長(zhǎng)度時(shí)按減小按鈕。其他多功能切菜機(jī)調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，院校食堂切菜機(jī)調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
說到院校食堂切菜機(jī)，大多數(shù)人應(yīng)該都不陌生，即使沒有見過也應(yīng)該聽說過，簡(jiǎn)單的說，就是用機(jī)器切割蔬菜代替人工，節(jié)省了很多的時(shí)間，面對(duì)這么強(qiáng)大的院校食堂切菜機(jī)，到底什么行業(yè)需要呢？現(xiàn)在就由小編帶大家一起來了解下吧！
一是學(xué)校食堂，因?yàn)槭程妹刻煲浊顺燥?，靠人工切菜效率太低，所以切菜機(jī)的出現(xiàn)，代替了人工，而且減少了人工的成本，節(jié)省了時(shí)間可以讓飯菜提前做好，而且切菜機(jī)用起來非常方便，一人能頂10多個(gè)人切菜，維修也非常方便，它不但能切菜，還可以切絲、切丁、切段、切末、切塊等功能，比如常見的土豆絲、紅蘿卜絲、土豆丁等。
第er二就是大型的飯店，也需要用院校食堂切菜機(jī)，大型飯店其實(shí)和飯店一樣，每天需要很多人吃飯，如果光靠人工是不行的，有了院校食堂切菜機(jī)之后就不一樣了，不但減少了人工，后廚也有足夠的場(chǎng)地讓廚師們大顯身手了。
然后就是食品加工廠了，蔬菜配送中心，有些飯店或者食堂不想自己洗菜、切菜，所以就讓食品加工廠，蔬菜配送中心直接切好菜送過來，所以食品加工廠也需要院校食堂切菜機(jī)來加工，機(jī)械代替了人工，非常方便。
如果您是在食堂后廚，大型飯店或者食品加工廠，面對(duì)這樣的院校食堂切菜機(jī)，您還有什么課猶豫的呢，趕緊拿起訂購(gòu)把！
院校食堂切菜機(jī)在院校的應(yīng)用，奧澤機(jī)械為您提供各種切菜機(jī)：大型切菜機(jī)，小型切菜機(jī)，多功能切菜機(jī)，院校食堂切菜機(jī)，臺(tái)灣原裝切菜機(jī)，不銹鋼切菜機(jī)，全自動(dòng)切菜機(jī)等等。滿足各種學(xué)校食堂，高校食堂使用要求。是各大院校食堂的不er二選擇。
院校食堂切菜機(jī)該怎樣維修保養(yǎng)？
院校食堂切菜機(jī)隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，餐飲行列和肉類加工行業(yè)的不斷增加，院校食堂切菜機(jī)是酒店、餐飲、食堂、工廠中常用的產(chǎn)品。
院校食堂切菜機(jī)是一種食品機(jī)械，自己產(chǎn)品功能就決定于各種食物加工接觸，久而久之機(jī)器就會(huì)受到不同程度的腐蝕，我們來看看院校食堂切菜機(jī)該怎樣維修保養(yǎng)？方法得當(dāng)能大大延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。
1.我們?cè)趯?duì)院校食堂切菜機(jī)進(jìn)行維修保養(yǎng)時(shí)必bi須進(jìn)行斷電處理，機(jī)器在加工生產(chǎn)的過程中必bi須放在水平地面上，確保機(jī)器穩(wěn)固牢靠；院校食堂切菜機(jī)檢查電源插頭是否接觸良好，有無松動(dòng)。防止漏電事故的發(fā)生。
2.檢查刀具是否安裝穩(wěn)固，螺絲部件是否緊固，再檢查傳送帶是否有異物，及時(shí)清理干凈，防止刀具的損壞。
3.當(dāng)我們?cè)诩庸どa(chǎn)的過程中，及時(shí)根據(jù)切出來的產(chǎn)品效果來調(diào)整輸送帶的進(jìn)給速度和刀具的旋轉(zhuǎn)切割速度。要及時(shí)觀察切出來的產(chǎn)品效果并及時(shí)來調(diào)整。
4.在機(jī)器正常工作過程中，要注意人身安an全，不要把手放進(jìn)輸送帶上。機(jī)器不能連續(xù)工作超過三個(gè)小時(shí)?！?/div> ![]()
5.多功能切菜機(jī)加工生產(chǎn)完成后，我們要及時(shí)對(duì)機(jī)器進(jìn)行清潔保養(yǎng)，用干毛巾擦除機(jī)器上的雜質(zhì)，并加潤(rùn)滑油。院校食堂切菜機(jī)放在陰涼干燥處。
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