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武漢凈菜加工的發(fā)展前景及設(shè)備的發(fā)展歷程

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武漢凈菜加工的發(fā)展前景及設(shè)備的發(fā)展歷程——武漢奧澤食堂凈菜加工流水線,武漢奧澤食堂切配成套設(shè)備,武漢奧澤凈菜加工生產(chǎn)線,武漢奧澤凈菜加工設(shè)備價格,武漢奧澤中心廚房凈菜加工流水線,武漢奧澤蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線湖北武漢全自動凈菜加工設(shè)備,湖北武漢全自動凈菜加工設(shè)備價格,武漢奧澤中心廚房凈菜加工設(shè)備流水線,——奧澤機械為您提供:中心廚房設(shè)備,中心廚房設(shè)計,食品機械一站式采購!清洗設(shè)備、果蔬切割設(shè)備、肉類設(shè)備、面食設(shè)備、熱調(diào)熟化設(shè)備、包裝設(shè)備以及凈菜加工流水線等。適用于企業(yè)食堂、監(jiān)獄、學(xué)校、部隊、中心廚房、膳食托管等團餐飲企業(yè)及超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場等超市農(nóng)產(chǎn)業(yè)使用。

凈菜是潔凈新鮮蔬菜的簡稱,可達到直接烹食和生食的衛(wèi)生要求,具有新鮮、方便、衛(wèi)生和營養(yǎng)等特點。高品質(zhì)凈菜已成為歐美、日本等發(fā)達GUOJ蔬菜消費的主流。凈菜加工在某些程度上將改變我GUO蔬菜從采后直接進入流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)供應(yīng)模式,實現(xiàn)蔬菜的產(chǎn)地集中加工、分散供應(yīng)的現(xiàn)代流通模式,是蔬菜加工發(fā)展方向之一。深加工比例越來越高、加工能力越來越強。以初J農(nóng)產(chǎn)品上市的比例越來越低,產(chǎn)后加工達到70%以上;在歐美、日本等GUOJ,90%以上的蔬菜是經(jīng)過商品化處理和加工后進入市場的。產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時自然產(chǎn)值比,美GUO為3.7:1,日本2.2:1,我GUO僅為0.8:1,蔬菜損失在25%--30%。

加工工藝

將采收的新鮮蔬菜進行挑選、洗滌、瀝干、切分或不切分的過程。

加工設(shè)備

蔬菜預(yù)冷挑選流水線、氣泡清洗機、汽浪清洗機、螺旋殺jun菌機、常溫水冷卻機、多功能切菜機

 

 

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設(shè)備介紹

凈菜加工行業(yè)環(huán)境:我們的環(huán)境分析主要包括GUO外相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)整理以及GUO內(nèi)宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀等。

凈菜加工行業(yè)結(jié)構(gòu):我們行業(yè)結(jié)構(gòu)分析主要包括產(chǎn)品市場消費需求結(jié)構(gòu)、行業(yè)投資主體性質(zhì)結(jié)構(gòu)以及行業(yè)生產(chǎn)主體結(jié)構(gòu)等等。

凈菜加工行業(yè)市場:我們的行業(yè)市場分析對行業(yè)產(chǎn)品整個供求狀態(tài)以數(shù)據(jù)或文字方式表述、對行業(yè)市場現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特點進行概述,并對行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢進行科學(xué)預(yù)測。

凈菜加工行業(yè)企業(yè):我們的行業(yè)企業(yè)分析主要包括行業(yè)企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)和指標、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析等。

凈菜加工行業(yè)成長性:我們的行業(yè)成長性分析主要包括行業(yè)所屬生命周期的位置,行業(yè)投資增長性,行業(yè)近幾年發(fā)展速度情況以及未來市場增長速度等。

 

 

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蔬菜挑選工作臺

蔬菜挑選工作臺由山東瑞帆提供,主要用于蔬菜的輸送挑選工序,設(shè)備采用的是優(yōu)you質(zhì)不繡鋼材質(zhì),安an全衛(wèi)生,完wan全符合食品衛(wèi)生要求。

毛刷清洗機

毛刷清洗機主要是將蔬菜在水中充分散開,在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸,清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,而水槽中的特有防護設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出,上部有凈水噴淋,把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住,并將產(chǎn)品送入下一工序。

毛輥清洗機 毛輥清洗機又稱輥刷清洗機,適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,采用食品J皮帶和食品J毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,清洗效果好,能徹di底清洗果蔬表面的污漬。

氣泡清洗機(蔬菜清洗殺jun菌機) 氣泡清洗機廣泛可用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬,特別適用生長在泥土中。

氣泡清洗機帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,蔬菜在進入清洗機后,在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài),從而達到清洗的目的,而在出料口中高壓水噴淋頭,可對蔬菜再次進行清洗。

蔬菜風(fēng)干機 蔬菜風(fēng)干機主要用于蔬菜清洗后的瀝水風(fēng)干,風(fēng)干機主要是利用旋渦氣泵產(chǎn)生的熱風(fēng)將清洗后的蔬菜風(fēng)干。

多功能切菜機 多功能切菜機可用于凈菜加工中的切片、切絲、切塊,可用于蘿卜、土豆、山藥、黃瓜、元蔥、菠蘿、香蕉等莖桿狀物料的分切。自動定向,片形整齊,厚薄均勻。

 

 

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