奧澤機械有多種重慶全自動炒鍋,重慶全自動炒鍋的用途?
重慶全自動炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。重慶全自動炒鍋行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,重慶全自動炒鍋使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選重慶全自動炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
重慶全自動炒鍋性能優(yōu)勢在哪?
1)重慶全自動炒鍋鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產(chǎn)要求;
2)加重慶全自動炒鍋熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3)重慶全自動炒鍋不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4)重慶全自動炒鍋動力采用日本無級調(diào)速器與減速機的完美結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角;
5)重慶全自動炒鍋使用先進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生;
6)重慶全自動炒鍋采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設備。
重慶全自動炒鍋設備優(yōu)點:
1、重慶全自動炒鍋配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.
2、重慶全自動炒鍋適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,肉松攪拌炒鍋報價,熱效率高的優(yōu)點。
3、重慶全自動炒鍋安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、重慶全自動炒鍋適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結(jié)構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、重慶全自動炒鍋攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為非整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
6、重慶全自動炒鍋倒料方便輕松:該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
7、重慶全自動炒鍋控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。