重慶凈菜配送用切菜機(jī)故障分析與排除
重慶凈菜配送用切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu),不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動(dòng)倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作,重慶凈菜配送用切菜機(jī)操作非常簡(jiǎn)單,重慶凈菜配送用切菜機(jī)其工作原理主要是仿石磨效果,重慶凈菜配送用切菜機(jī)主要是由刀切的效果.例如切青菜,重慶凈菜配送用切菜機(jī)先通過調(diào)節(jié)切菜機(jī)的偏心輪可調(diào)節(jié)切斷的長(zhǎng)段,調(diào)好后直接放進(jìn)機(jī)器輸送帶上自動(dòng)輸送,自動(dòng)切斷。
但是要注意重慶凈菜配送用切菜機(jī)切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂.被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果;往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿?dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整,所調(diào)整量即為絲段的寬度。
如何有效提高重慶凈菜配送用切菜機(jī)的使用壽命:
1、操作前將重慶凈菜配送用切菜機(jī)放置在水平地面,確保重慶凈菜配送用切菜機(jī)放置平穩(wěn)可靠;確定重慶凈菜配送用切菜機(jī)插頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡。
2、檢查重慶凈菜配送用切菜機(jī)旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必bi須清理干凈,以免引起重慶凈菜配送用切菜機(jī)刀具損壞。
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。
4、重慶凈菜配送用切菜機(jī)安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
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